Ramadan Smoothie met Dadels
Nog even een energieboost tijdens de laatste dagen van de Ramadan? Dan is dit smoothierecept perfect voor Sahur. Maar kan ook perfect als ontbijtsmoothie na de Ramadan. Doordat dadels de basis vormen voor dit recept, is de smoothie een rijke bron van verschillende essentiële mineralen, vezels en vitamines.
Het fijne aan dit recept is dat je het niet vlak voor Sahur hoeft te bereiden. Je kunt gerust je smoothie alvast de avond ervoor klaar maken en in de koelkast bewaren!
Wist je dat dadels..
- (o.a.) veel magnesium, kalium en calcium bevatten
- De perfecte energieboosters zijn en daarom zorgt deze smoothie ook voor een gezonde energieboost
- Veel ijzer bevatten en daardoor kunnen bijdragen aan het tegengaan van bloedarmoede
- De werking van je lever ondersteunen
- De algehele hersenfunctie verbetert
- En nog veel meer.. !
Recept gemaakt? Of geïnspireerd geraakt? Tag #faithlovesfood @faithlovesfood.nl om jouw creatie te delen
Bereidingswijze
- Mix de dadels met de bevroren banaan, melk, havermout en pindakaas in een blender. Dit kan ook met een staafmixer in een aparte ruime mixbeker. Mix tot een luchtige, gladde smoothie.
- Roer een paar keer goed door om te kijken of het glad genoeg is. Verdeel over je drinkglazen of bewaar afgedekt in de koelkast als je de smoothie later drinkt.
Tips:
- Voor het mixen heb ik de dadels ontpit en minstens een uurtje laten weken in water. Zo voorkom je stukken in je smoothie.
- Voor de liefhebbers kan je ook een snufje kaneel toevoegen.
- De pindakaas overheerst totaal niet, maar mocht je er echt niet van houden dan kun je dit gerust weglaten
Ingrediënten
Voor 2 porties:
- 4 Medjoul dadels
- 350 ml halfvolle melk (of lactosevrij; of een andere melk naar keuze)
- 1 kleine eetlepel pindakaas (100%)
- 120 gram havermout
- 2 bevroren bananen
Voedingswaarden
Per portie:
- 260 calorieën
- 4 gr vet, waarvan verzadigd 1 gr
- 5 gr eiwit
- 49 gr koolhydraten
Dit foutbericht is alleen zichtbaar voor de WordPress admins
Fout: geen feed gevonden.
Ga naar de instellingenpagina van Instagram Feed om een feed te maken.
