Recept: Gember-Sinaasappel Thee

Gember-Sinaasappel Thee

Ik kan nooit niet helemaal accepteren dat de zomer voorbij is, dus om lekker warm te blijven tijdens de koude regenachtige dagen maak ik graag een warm kopje thee.

De basis voor mijn theerecepten bestaat vaak uit gember. Enorm smaakvol met veel gezondheidsvoordelen. Pak je favoriete theepot en -kopjes erbij en geniet van dit recept! Ook erg lekker door een theelepel honing toe te voegen bij het serveren.

Recept gemaakt? Of geïnspireerd geraakt? Tag #faithlovesfood @faithlovesfood.nl om jouw creatie te delen

Bereidingstijd: 20 minuten

Bereidingswijze

Voor 4 kopjes thee rasp je een stuk gember van ~ 4cm met een dikte van 1cm. Dit kan natuurlijk groter als je de thee nog scherper wilt hebben.

Doe de gember in een pannetje, theepot of ketel – als je die nog hebt 🙂 – met ongeveer 700 ml water en zet op middelhoog vuur.

Ondertussen snijd je 2 sinaasappels door de helft. Snijd enkele plakjes sinaasappels en zet deze apart (voor het serveren).

Vervolgens pers je de rest van de sinaasappels en voeg je het sap toe aan je pan met gember.

Voeg nu ook een snufje kaneel toe (kan je ook achterwege laten als je geen fan bent.

Als het water begint te koken, is je thee klaar. Inschenken maar & drink up!

Ingrediënten

Voor 4 servings:

▪ 1 sinaasappel
▪ 1 citroen
▪ 2 kaneelstokjes
▪ 700 ml water
▪ 4-6 cm gember